भारत में जैविक कृषि की वर्तमान प्रवृत्तियाँ, अवसर एवं चुनौतियाँ
DOI:
https://doi.org/10.64171/JSRD.5.2.19-27Keywords:
जैविक कृषि, स्वास्थ्य, पर्यावरण, स्थिरता, अवसर एवं चुनौतियाँAbstract
उपभोक्ता अपने स्वास्थ्य, पर्यावरण और स्थिरता के प्रति जिस तरह जागरूक हो रहे हैं उसी तरह जैविक उत्पादों की मांग बढ़ी है। जिसके कारण जैविक कृषि के प्रति किसानों के लिये नये अवसर सृजित हुये हैं। लेकिन इन अवसरों के साथ-साथ जैविक किसानों को कुछ चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है। भारत में जैविक उत्पादों का एक विशाल बाजार है। भारत सरकार जैविक कृषि को अपनाने के लिये किसानों को सब्सिडी भी प्रदान करती है। इन अवसरों के बावजूद जैविक कृषि के बारे में जागरूकता की कमी, प्रमाणन प्रक्रिया को लेकर भ्रम एवं कृषि में उपयोग होने वाले सामग्रियों की उच्च कीमत जैसे कुछ चुनौतियाँ भी हैं। इन चुनौतियों को कम करने के लिए सरकार से सहयोग व समर्थन के साथ-साथ जैविक उत्पादों के लिए सहायक मूल्य प्रदान करना, गोदाम सुविधाएँ उपलब्ध कराना, कृषकों को प्रमाणन प्रक्रिया और लोगों को इसके बारे में जागरूक करने की आवश्यकता है। प्रस्तुत शोध आलेख द्वितीयक आंकड़ों व तथ्यों पर आधारित है। इस अध्ययन का मुख्य उद्देश्य कृषकों को आधुनिक कृषि से जैविक कृषि में परिवर्तन के दौरान सामना किये गये अवसरों एवं चुनौतियों का विश्लेषण किया गया है।
References
एपीडा। वार्षिक प्रतिवेदन। कृषि एवं प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण; 2022।
अर्चना के. जैविक कृषि के विकास में भारतीय सरकार की भूमिका। जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड वेटरनरी साइंस। 2013;2:32-39।
औलख एलएस, रविशंकर एन. भारतीय संदर्भ में जैविक कृषि: एक परिप्रेक्ष्य। कृषि अनुसंधान पत्रिका। 2017;54(2):149-164।
भट्टाचार्य पी, चक्रवर्ती जी. भारत एवं अन्य देशों में जैविक कृषि की वर्तमान स्थिति। इंडियन जर्नल ऑफ फर्टिलाइजर्स। 2005;1(9):111-123।
बोडापति एस, चंदर एम. स्थायी जैविक कृषि के लिए किसानों के स्वदेशी ज्ञान का एकीकरण: भारत के उत्तराखंड राज्य का एक मूल्यांकन। इंडियन जर्नल ऑफ ट्रेडिशनल नॉलेज। 2013;12(2):259-264।
चंद्रशेखर एचएम. भारत में जैविक कृषि का बदलता परिदृश्य: एक अवलोकन। इंटरनेशनल एनजीओ जर्नल। 2010;5:34-39।
चोपड़ा ए, राव एनसी, गुप्ता एन, वशिष्ठ एस. धूप हो या बारिश, जैविक खाद हमेशा सही दिशा में: एक भविष्यवादी दृष्टिकोण। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, फार्माकोलॉजी एंड न्यूरोलॉजिकल डिजीज। 2013;3:202-205।
दास जे, भट्टाचार्य डी. सिक्किम में जैविक कृषि की चुनौतियों का मूल्यांकन। बिजनेस स्टडीज। 2018;39(1-2)।
देशमुख एमएस, बाबर एन. भारत में जैविक कृषि की वर्तमान स्थिति और संभावनाएँ। यूरोपियन एकेडमिक रिसर्च। 2015;3(4):4271-4287।
कौशिक केके. टिकाऊ कृषि: मुद्दे और नीतिगत निहितार्थ। प्रोडक्टिविटी। 1997;37(4):142-147।
मीक्सेन ईएम, क्यूम एम. जैविक कृषि, खाद्य सुरक्षा और पर्यावरण। एनुअल रिव्यू ऑफ रिसोर्स इकोनॉमिक्स। 2018;10:39-63।
मरियप्पन के, झोउ डी. किसानों की आत्महत्या का खतरा एवं भारत में टिकाऊ कृषि विकास के लिए जैविक कृषि का अवसर। सस्टेनेबिलिटी। 2019;11:2400।
नारायणन एस, नारायणन एस. भारत में जैविक कृषि: प्रासंगिकता, समस्याएँ और बाधाएँ। नेशनल बैंक फॉर एग्रीकल्चर एंड रूरल डेवलपमेंट; 2005। मुंबई।
पांडे जे, सिंह ए. जैविक कृषि में अवसर और बाधाएँ: एक भारतीय परिप्रेक्ष्य। जर्नल ऑफ साइंटिफिक रिसर्च। 2012;56(1):47-72।
पनीरसेल्वम पी, हैलबर्ग एन, वार्ट्स एम, हरमेनसन जेई. भारतीय किसानों का जैविक कृषि के साथ अनुभव और धारणाएँ। रिन्यूएबल एग्रीकल्चर एंड फूड सिस्टम्स। 2012;27(2):157-169।
रेड्डी बीएस. जैविक कृषि: स्थिति, मुद्दे और संभावनाएँ—एक समीक्षा। एग्रीकल्चरल इकोनॉमिक्स रिसर्च रिव्यू। 2010;23:343-358।
रॉयचौधरी आर, अब्देल गवाड़ एमआर, बनर्जी यू, बिस्वास एस, राहा जे. भारत में जैविक कृषि की स्थिति, रुझान और संभावनाएँ: एक समीक्षा। जर्नल ऑफ प्लांट बायोलॉजी रिसर्च। 2013;2:38-48।
स्मिता भूटानी, सिमरित काहलों, मोनिका. भारत में जैविक कृषि: एक वैकल्पिक कृषि प्रणाली। एमिटी जर्नल ऑफ एग्रीबिजनेस। 2018;3(1):37-49।
सिंह एम. स्थायी कृषि के लिए जैविक कृषि। इंडियन जर्नल ऑफ ऑर्गेनिक फार्मिंग। 2021;1(1):1-8।
शुक्ला ए, पटेल बीआर, पटेल एएन, पटेल एआर. संधारणीय कृषि के लिए जैविक कृषि। किसान वर्ल्ड। 2011;38(3):39-42।
यादव एम. स्वस्थ राष्ट्र की ओर: भारत में जैविक कृषि और सरकारी नीतियाँ। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ एडवांस्ड रिसर्च एंड डेवलपमेंट। 2017;2:153-159।
यादव एसके, बाबू एस, यादव एमके, सिंह के, यादव जीएस, पाल एस. उत्तरी भारत में स्थायी कृषि के लिए जैविक कृषि की समीक्षा। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ एग्रोनॉमी। 2013:2-10।
